[沖縄]琉球小皿料理なんちち

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はじめに

結構有名な店だと思いますが、比較的予約は取りやすいです。
回転が上手いように感じます。

外観

藁葺き屋根のなんとも雰囲気のあるたたずまいです。

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横にテラス席があります。
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料理

お通しでもずくとは、いいですね。

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自家製のピリ辛ソースを付けて食べてください、との事。
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とにかく、ワタクシ大好き海ぶどう。
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あれば、だいたい頼む、島らっきょ。
なんちちの島らっきょが、小さかったですが、一番美味しく感じました。

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琉球グラスだと、泡盛も一段と美味しく感じます。
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自家製パンで、きのこのにんにくオイル煮込み。
ここで、店の人が来て、
「きのこが無いので、エビを足していいですか?」
ぜんぜん構わないのですが、
きのこが無い???
さすが島なのか、、、きのこが無くてエビならいっぱいある。
ちょっと不思議でした。

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やんばる若鶏もも肉のカリカリ焼き。
これ、美味しかったです。
味付けが良い感じでした。
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そして、最初に頼んであった、
いかすみのパエリア。
かなり本格的なパエリアです。
ご飯も、しっかり硬めで、いい感じ。
イカスミの出汁が出てて、笑うとお歯黒になってしましますが、美味しいです。
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もんごうイカが思いの外、美味しかったです。
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まとめ

結構、鉄板のお店だと思います。
雰囲気良し、接客良し、
そして、味もかなり良し。

沖縄のお店は、注文してから、読んでから、結構待つ事がありますが、
なんちちは、上手に回してる感じがします。


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