はじめに
ソーキそば てだこ、美味しいソーキそばが食べたいならココ。
ちょっと、観光地より離れているので行きづらいですが、美味しです。
実食
白濁りスープで、見た目少し変わっています。
豚骨スープなのかは、分かりませんが、カツオの風味が感じられ、バランスのいいスープです。
見た目よりもあっさりしています。
ソーキそばというと、あまり美味しいイメージは無かったのですが、美味しい所に行けば美味しく調理してくれるんですね。
餃子もまた、なんでこの味になるのか分からないですが、
一風変わった感じですが、美味しいです。
皮はモチモチ、身も豚が入っているのかモチっとした食感があります。
まとめ
オススメのソーキそば屋さんです。
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